Quando você pensa sobre alimentos caros, as batatas não são exatamente os primeiros ingredientes que vêm à mente, ou são? Acredite ou não, as batatas La Bonnotte são um dos alimentos mais caros do mundo, servido apenas nos restaurantes mais luxuosos.
O preço de um quilo de batatas La Bonnotte pode chegar a 700 dólares, tornando-se a batata mais cara na Terra. Seu preço ridículo não tem apenas a ver com o seu delicioso sabor salgado, mas também com o fato de que é muito rara. Esta variedade de batata só é cultivada em Noirmoutier, uma ilha ao largo da costa oeste da França, e apenas 100 toneladas são produzidas a cada ano, principalmente porque têm de ser colhidas à mão. O tubérculo da La Bonnotte permanece ligado ao tronco muito frágil para fazer a colheita com máquinas, para não mencionar que também precisa ser adubada com algas para dar-lhe o sabor salgado. A sua natureza frágil simplesmente não a torna rentável o suficiente para as grandes empresas agrícolas, e foi só por causa do amor e cuidados de alguns amantes da batata francesa que não foram extintas.
La Bonnotte é plantada em fevereiro e pronta para ser colhida na primeira semana de maio. A cultura inteira geralmente esgota na primeira semana do mês, porque elas retêm todo o seu sabor se não for colhida e enviada para o restaurante no mesmo dia.
O preço de um quilo de batatas La Bonnotte pode chegar a 700 dólares, tornando-se a batata mais cara na Terra. Seu preço ridículo não tem apenas a ver com o seu delicioso sabor salgado, mas também com o fato de que é muito rara. Esta variedade de batata só é cultivada em Noirmoutier, uma ilha ao largo da costa oeste da França, e apenas 100 toneladas são produzidas a cada ano, principalmente porque têm de ser colhidas à mão. O tubérculo da La Bonnotte permanece ligado ao tronco muito frágil para fazer a colheita com máquinas, para não mencionar que também precisa ser adubada com algas para dar-lhe o sabor salgado. A sua natureza frágil simplesmente não a torna rentável o suficiente para as grandes empresas agrícolas, e foi só por causa do amor e cuidados de alguns amantes da batata francesa que não foram extintas.
La Bonnotte é plantada em fevereiro e pronta para ser colhida na primeira semana de maio. A cultura inteira geralmente esgota na primeira semana do mês, porque elas retêm todo o seu sabor se não for colhida e enviada para o restaurante no mesmo dia.
Um dos raros vegetais do mundo, La Bonnotte são servidas em restaurantes exclusivos, como parte das receitas secretas preparada apenas pelos chefs mais talentosos.
[Oddity Central]
