A ideia de um hambúrguer que tem gosto de carne humana pode parecer repugnante, mas isso não impediu um chef britânico de tentar cozinhá-lo. Vai ser oferecido aos clientes em um restaurante no leste de Londres na terça-feira (30/09).
O hambúrguer com gosto de carne humana é um produto da 'Messhead', uma colaboração entre o chef James Tomlinson e 'Miss Cakehead', especializado em criações de alimentos sangrentos. O hambúrguer foi criado para celebrar o lançamento da quinta temporada de "The Walking Dead" no Reino Unido.
O local foi apelidado de "Terminus Tavern", em homenagem ao local Terminus, em que se passa o a série de suspense.
Felizmente, os dois chefs não tiveram que recorrer ao canibalismo para descobrir o sabor da carne humana. Em vez disso, eles só fizeram uma extensa pesquisa e leram vários relatos de canibais, como o explorador William Seabrook e o notório assassino Issei Sagawa.
De acordo com a Seabrook, ele convenceu um estudante de medicina a lhe dar um pedaço de carne e ele definiu o sabor como uma "boa vitela". Issei Sagawa, por outro lado, disse que a carne "derrete na boca como atum cru em um restaurante de sushi". Com base nesses relatos, Thomlinson usou vitela, fígado de galinha, medula óssea e carne de porco, para deixar o sabor mais preciso possível.
A localização exata para o restaurante ainda não foi divulgado. Ele será revelado através da hashtag #terminustavern no Twitter. Quem estiver interessado?
[Oddity Central]
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