Molho picante é uma daquelas verdades universais que as diferentes culturas de todo o mundo perceberam que é completamente incrível. Todo mundo tem suas próprias preferências e as pessoas usam diferentes pimentas e fazem o seu molho picante com diferentes especiarias e temperatura, mas todos molhos picantes são bons. Mesmo este molho picante feito com formigas gigantes e cupins, tenho certeza.
National Geographic mostra como o kumache, um molho picante de Kumarakapay, na Venezuela, é feito. O processo envolve ralar, ferver e extrair o liquido da yuca, jogar pimentas e misturar formigas vermelhas e cupins (que você tem que caçar nos campos).
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