Se você acha que seu trabalho é prejudicial à saúde, é porque não sabe nada sobre Frederick Hoelzel, um cientista que comeu todos os tipos de coisas para estudos sobre o sistema digestivo. Algodão cirúrgico, serragem e vidro são apenas algumas das "iguarias" que Frederick levou para seus experimentos.
Desde cedo, Frederick encontrou uma maneira de perder peso substituindo alimentos não calóricos por materiais como a cortiça, penas de aves ou serragem.
Claro que na década de 1910 os efeitos negativos que poderiam produzir tais práticas não eram conhecidos, de modo que Frederick Hoelzel continuou o experimento durante seu tempo como um pesquisador da Universidade de Chicago (EUA). Seu objetivo era determinar como o sistema digestivo aceitava a ingestão deste tipo de material e medir a rapidez com que eles passavam por seus intestinos.
Durante sua pesquisa Frederick experimentou alguns materiais como o vidro, bolas de metal, cascalho, ouro, prata e até mesmo amianto. É claro que muitos desses experimentos terminaram com uma diarreia grave, então, era analisado para verificar a quantidade de material que tinha conseguido ejetar.
Todos os dados obtidos nas experiências eram registrados em uma tabela como esta:
Ele engoliu cascalho, que expeliu 52 horas mais tarde. Esferas de aço e peças dobradas de arame levaram, aproximadamente, 80 horas para passar por ele. Pelotas de ouro passaram através de seus intestinos após 22 dias. Vidro mostrou-se muito mais rápido, demorando apenas 40 horas. O mais rápido foi um pedaço de barbante amarrado, que passou por ele em apenas uma hora e meia, depois dele sofrer um ataque violento de diarreia.
No final de sua carreira, apesar de Frederick ter se transformado em um especialista em nutrição, ele nunca alcançou o posto de professor titular na Universidade de Chicago (ele foi assistente), mas conquistou uma importante fama graças aos meios de comunicação da época que deram-lhe o apelido de "cabrito humano".
A dieta extrema o deixou esquelético. Um repórter que visitou seu laboratório em Chicago em 1933 escreveu: “Suas mãos são como as de um inválido, brancas e ossudas, seu pomo de Adão se destaca de um pescoço magro e sua pele é incolor, exceto por uma rede de linhas azuis finas, especialmente sob os olhos”.
Pessoas que conheciam Frederick concordavam que sua aparência física era bastante pobre por causa das dietas pesadas a que foi exposto, mas que isto foi determinado pela paixão que sentia por seu trabalho.
[Super Curioso]
